Бирюзовая зима продолжается

Зима продолжается...

Вообще-то,  в этом посте я хотела показать очередную вышитую подложку под горячее (она же ланчмат, но это слово мне не нравится;)))

Как-то я уже вышивала подобную подложку, показывала вот здесь, результат понравился, но сам процесс явно мазохический. Уж с таким трудом игла пролазила в дырочки этой пластиковой тескомовской подложки! Тогда подумала, что больше- ни за что! Ну ну...

Душа не выдержала, опять увидев в продаже те же самые подложки и я снова взялась за иголку. И знаете что? Шилось очень легко!!! В чем дело-не пойму: производитель тот же- Tescoma, перелетение вроде бы тоже... Но может в разных партиях плотность разная на какую-то долю миллиметра, поэтому так хорошо пошло;) 

В общем, надо бы еще прикупить этих самых подложек, но цена на них нынче дикая- больше 400 рублей за штуку. Словно они не из копеечного пластика, а ручного ткачества... Хотя я вот недавно видела другие подложки с вроде-бы подходящим переплетением, так они рублей по 150-170... Это уже реальнее для экспериментов;)

С наступлением холодов я стала частенько готовить свой любимый острый горячий шоколад. Особенно после катания на коньках хорошо идет: и вкусно, и быстро согревает, и силы придает.

Пишу рецепт.

Острый горячий шоколад.

Горький шоколад-100г

Молоко-400 мл

Чили-0,5 стручка

Ваниль-1/2 стручка

Корица-1 трубочка

Коньяк (или амаретто)-1 ст ложка

Сахар-по вкусу

Взбитые сливки-по вкусу

Какао или шоколадная стружка-для украшения

1. Натереть шоколад на крупной терке.

2. Разрезать вдоль стручок ванили и уложить его  вместе с чили-перчиком и коричной трубочкой в сотейник с молоком. Я убираю семена из чили! Поставить молоко на огонь и сильно разогреть, не доводя до кипения. Тогда всыпать натертый шоколад и, помешивая, варить минут десять.

3. Извлечь специи, подсластить шоколад по вкусу, снять с огня и влить коньяк или амаретто.

4. Разлить напиток по чашкам, сверху можно украсить взбитыми сливками и посыпать шоколадной крошкой или какао-пудрой.

Сразу скажу- мои дети не любят с перцем, Полина еще от специй фукает, поэтому для нее готовлю не пижонский, а самый примитивный шоколад. Все то же самое, но без перца, без коричной трубочки, а ванилин не из стручка, а обычный ванильный сахар. Т.е. натер шоколад на терке, высыпал в молоко, добавил ванилин и все немножко поварил, помешивая.

Зато я люблю именно как по рецепту, ням-ням!

В фотосесси  приняла участие моя любимая кофейная пара от Лены Смирновой "Маленький принц"

Опять не успеваю написать про книги. Покажу приобретения этой недели.

Как вы знаете, я очень люблю блокноты. И сама их делаю по мере возможности, и покупаю, и с радостью дарю. Не смогла пройти мимо нового блокнота Инги Пальцер, знакомой нам по чудесным совушкам. В этот раз Инга создала серию рисунков с девочками-ангелочками. Совы там тоже есть;))) Блокнот очень приятный. Правда, я ожидала, что он поболе будет;) Специально сфотала, чтобы составить представление о размерах;) Номинальная цена, конечно, кажется высоковатой. Надо ловить скидки! В отзывах на Лабиринте разместила побольше фотографий страниц

Раскрасок у нас уже тоже достаточно, но все-таки не удержалась и купила еще Котиков:))) И потому что котики, а главное- каждый листок с перфорацией. Пусть ребенок отнесет в школу и раздаст листы на радость детям;)))

Да! И все время забываю вам кое-что показать! Нынче у нас над Томском летает Дед Мороз в санях;)

Это у нас так преобразили подъемный кран. На макушке сделали иллюминацию в виде елочки, а на стреле установили Деда Мороза;) В темноте кран не видно, зато вот такая сказочность... Фото, конечно, не очень, это я вообще из своего окна фотографировала с максимальным приближением;)))

Ну вот и все на сегодня! На самом деле непоказанного еще очень много- на зиму хватит точно. А процесс ведь не останавливается;)
Вдохновения вам!!!
Ваша Татьяна-Ласточка.